此店于2010年入驻鼎鼎百货五楼生态园已有四年的时间,独特的风味以麻、辣、鲜、香、混一锅为特色,深受顾客好评。
其中特色香锅有:香辣鱿鱼虾、富贵牛腩、招牌香水鱼等。外加自选香锅,十几种荤菜、素菜任意搭配,满足顾客的各种口味。
麻辣香锅起源于重庆缙云山土家风味,当地老百姓平时喜欢把一大锅菜以及各种调料炒起来吃。并且每当有客来访之时便会在平时做法的基础上添加各种牛羊肉、海鲜等贵重食材。久而久之,随着人气的急升,麻辣香锅在原料的选用上更加丰富,并在其中独特的辛香及各种药材,更使其成为不伤胃、不上火具有祛湿等独特功效的药膳。因此麻辣香锅在美食中具有自身独特的魅力